КОКТЕЙЛЬНАЯ ВИШНЯ в домашних условиях 🍒 Как готовить Мараскино
HTML-код
- Опубликовано: 19 окт 2020
- КОКТЕЙЛЬНАЯ ВИШНЯ (она же Мараскиновая) - классическое украшение для коктейлей и десертов, но то, что продаётся в магазинах, обычно вымочено в разнообразных химикатах и даже вишней назвать язык не поворачивается. Евграф приготовил мараскиновую вишню дома, и это оказалось до неприличия просто.
📙 Рецепт (текст): edim.tv/cocktail-cherry
🍨 Бесплатный мастер-класс Полины Филимоновой для кондитеров: edim.tv/pf
🍭 Ютюб-канал Полины: @Pauline_cake
🍸 Манхэттен (Rich & Бич) - про варенье: • Дорого vs Дёшево - кок...
🍷 3 коктейля с вермутом - про вишню Романа: • Коктейли с вермутом: L...
🥃 Том Коллинз: • Том Коллинз - рецепт к...
🍆 Подпишитесь на наш Инстаграм: edim.tv/ig
🧪 Домашний алкоголь: edim.tv/ha
Другие наши шоу:
🍸 Коктейли: edim.tv/cok
🌶️ Огниво (интервью и острые соусы): edim.tv/ogn
🍲 Рецепты: edim.tv/rcp
☕ Кофе: edim.tv/cof
🗺️ Травелог (путешествия): edim.tv/trvl
Наши группы в соцсетях:
🛩️ Телеграм: edim.tv/tg
🤳 Инстаграм: edim.tv/ig
📇 Фейсбук: edim.tv/fb
🎖️ ВКонтакте: edim.tv/vk
😲 Одноклассники: edim.tv/ok
📺 Наш лайв-канал: edim.tv/live-channel
📧 По вопросам рекламы и сотрудничества: edimtv@gmail.com
🌐 Сайт Едим ТВ: www.edim.tv/
#ЕдимТВ #EdimTV #вложек #домашнийалкоголь #коктейльнаявишня #cocktailcherry #maraschinocherry #мараскиноваявишня #вишнямараскино #мараскино #томколлинзкоктейль #tomcollinscocktail #коктейльнаявишнярецепт 
Развлечения
Главное чтобы маленькая Полина не добралась до баночки с вишнями :)
Чтож ты брат делаешь! Меня скоро жена выгонит с вашими коктейлями🤣 Раньше вообще не признавал коктейли как вид алкоголя. Начал смотреть ваш канал, обзавелся шейкером, ситечками и прочим🤣 Каждый вечер обязательный коктейль. Теперь придётся ещё и вишенку делать🤣 А если серьёзно, спасибо за годный контент.
Надо жену угощать коктейлями и не выгонит👍
Евграф настолько позитивный и добрый человек, что мне грустно становится...
Было бы неплохо теперь и сам Мараскиновый ликёр приготовить
+++++++++
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Плюсую
@@Anti4pok умножаю
Даёшь мараскиновый ликёр!)
дочка красивая, прическа вся в тебя, кудряшка)
Откуда вы знаете, какая у меня причёска (была)? :-)
@@EvgrafBorezov Это известный факт- все лысые кудрявые
@@thesomething345 а ведь реально
То что мы уже долго ждали. Спасибо!)
Ура! Наконец-то! Спасибо большое! 🤗
Евграф, сделай, пожалуйста, слепую дегустацию джинов разных ценовых категорий, как делали с трипл секами.
как у вас уютно на кухне
Спасибо большое за рецепт, молодцы👍👍👍
Мы долго этого ждали) спасибо
Осень клёво. Спасибо
Очень милые семейные фото с отдыха)
Спасибо за рецепт)
Спасибо . Какую-то мысли мой прочёл !
Спасибо большое за видео, не зря я просил)
Евграф - ты просто чудо)
класс!!!!!! надо попробовать
Супер, вкусно🔥🔥🔥🔥🍸
спасибо за контент! побольше выпусков рич энд бич плз по возможности, самый прикольный контент :)
В следующий вторник.
очень красивая семья!
Спасибо за видео!))
Отличный выпуск! Теперь знаю чем-займусь на выходных.
Евграфа всегда приятно смотреть, что за топовый человек)
Такую вишню добавляют как начинку в самые лучшие шоколадные конфеты. Но судя по вкусу, там на чистом коньяке настаивают и сахаре, без воды. Божественная штука-конфеты с пьяной вишней)))
Приветствую, Евграф! Сделал вишню по твоему рецепту....класс! Простояла 7 месяцев в холодильнике, делал конфеты и выпечку. Сироп слил и разбавил спиртом, получился охренительный напиток, крепкий, без спиртуозности и мягко питкий👍👍😃😃
Дома очень ламповые выпуски домашнего алкоголя получаются!! И семья у вас чудесная)))
Круто.Класно!😁
Хочешь круто!! Рубрика огонь 🔥 продолжай пожалуйста 🙏
Вишня из варенья сморщенная, а мараскиновая вся ровная и красивая, как раз для украшения тортов
Евграф респектище за вишенку
Пробовала делать по вашему рецепту. Но добавляла коньяк. Получилось обалденно. Сама вишня вкусная пьяная) и сироп пошёл в коктейли.🍒🍋🍸
Крутая семья)
Я пока рекламу про Полину смотрел, вообще забыл чего мы тут сегодня готовим. А, да - лайк!
Нужно пробовать, с косточкой и без
Вы когда то думали показать как сделать кордиал для гимлета в домашних условиях, было бы классно. Спасибо за ролики
Мне есть чем заняться зимой)
Делаем домашний ликер вишневый, ну и вишенку потом кушаем, долго, но вкусно:
1 кг спелой вишни без косточки, залить 0,7-1 л. водки, волка должна покрыть ягоды, оставить настаиваться 21 день, водку слить в отдельную банку и оставить в сторонку, вишну засыпать 1 кг сахара и оставить еще на 21 день, периодически встряхивая банку, по истечении трех недель сахар раствориться и получится сироп. Сироп слить и смешать с водкой на которой настаивали вишню. Ликер готов, разливаем по бутылкам, вишню складываем в банку и заливаем ликером. Отлично храниться без холодильника.
Благодарю , добрый человек , за отличный рецепт! Творческих успехов!
Где ты был, когда я на даче вишню в июле собрал?
За кустиком прятался
@@EdimTV Сделайте кокосовый ликер
Зелёная вишня 🤔 ... Я думаю я точно должен попробовать это рецепт !
Ура! Еда на едим тв 😂😂😂
Кислая вишня, достаточно сиропа и ром - банка сауэра получается? 😅
а шпанку свежую можно использовать? в варенье она сжимается сильно
Больше шейков, прикольных и разных
Новая камера? Хорошее качество, только чуть темновато.
О! У меня такая же футболка xD
Красивые семейные фото 👍.
Это осень Турция?
Это Анапа
В моём маленьком городе жаль многого не купить, а по вашему сайту жаль не получается... Так бы много что заказала))))
Мама у меня делает на водке, тоже шикарно получается
Полинку знаем уже😃
Наконец много Евграфа в видео. )) Дорогая корица это не маркетинг. Она как раз настоящая а та что дешёвая технически не корица и вроде даже вредная чем то. Но для алкоголя наверно подойдёт и она
Дорогая не значит натуральная. Палочки корицы тонкие и хрупкие. А то, что показано в видео, скорее всего, кассия. Я натуральной корицы уже года два нигде в свободном доступе не могу найти. Нас просто дурят, с расчётом на нашу неосведомленность. Поэтому я не парюсь и беру дешёвую молотую "корицу", когда нет возможности купить настоящую.
@@user-nu7em2ic8l на озоне есть,изредка в индийских магазинах встречал)
А можно весь выпуск таким же голосом как в интеграции рекламной ? =)
Евграф, продолжай делать дома. Нас устраивает)))
У Полины хорошая кондитерская школа, качественно снятые рецепты, но довольно скудная поддержка от консультантов и доступ к видеоурокам дают только временно, а не пожизненно.
хотел бы увидеть сравнение советского коктейля александр третий из дешевого адеколона и дорогова
Отлично надо попробовать, а где Василий?
Сделать можно мятный ликёр
Даёшь лук для гибсона!
Евграф, откуда такой большой лед берешь?) Понятно что из холодильника, а какие формы используешь?
Большие :-) Ну силиконовые такие формы разноцветные с Али. Не знаю, как ещё описать.
Можно просто взять большой контейнер для еды, залить в него воду, заморозить и наколоть или напилить лёд нужного размера.
6:38 это же тот джин за 3к, хоспаде
Не готовил дома таких штук но всегда почему то есть страх что начнёт бродить или плесень какая появится, или в холодильнике это исключено предварительно если кипятком смазать банку изнутри?)
Ну там сахар и алкоголь - не должно бродить. Ну и да, смажьте банку кипятком :-)
осталось купить вишню, потому что сейчас вся вишня ушла в варенье. интересно попробовать
Алголь можно брать любой, или есть критерии?
Ну лучше брать тот алкоголь, вкус которого вам нравится. Т.е. не водку (она вкуса не добавит), а бренди, ром, виски. Джин даже можно попробовать.
Симпатичная конечно, но предпочтя ее Василию, ты сделал ошибку.
Том Колинз , насколько я помню , это с джином Олд том , а это джин физ
В современно понимании Том Коллинс готовят с любым джином, причем с классическим джином его готовить начали еще в первой половине 20 века.
К тому же, если уж говорить за историческую достоверность, то коктейль из видео - часть семейства Коллинсов (алкоголь+лимон+сахар+газированная вода+большоая бокал со льдом), физзы уже немного другое.
Сколько простоит такая открытая баночка? месяц где-то ?
Думаю, не меньше, т.к. спирт и сахар.
Так-то конечно оригинальные луксардовские вишни ничто не переплюнет, но, блин, больше тысячи за баночку 400мл(( А по этому рецепту себестоимость копейки))
а я на долю секунды купился кол-ву подписчиков)
вроде как знал, что ориентировочно 300к, но проверил на всякий :D
Здравствуйте Евграф, вопрос а ведь если делать с косточками, то срок хранения не долгий из-за косточки?
Боитесь, что прорастет? :-) Мне кажется, что хоть с косточкой, хоть без, срок хранения не поменяется.
@@EdimTV Из-за синильной кислоты что содержит косточки, но я могу ошибаться, ибо точно не знаю, поэтому и спрашиваю😁
Я бы не парился, но я тоже не знаю
@@Bacchuslev если вы возьмете только косточки (полную банку), зальёте сиропом и оставите на десять лет, то в этом случае действительно можно отравится. Во всех остальных случаях концентрация настолько мала, что разницы нет никакой. Это как отравиться м&м's с синим красителем: можно в теории... если съесть ведро :-D
@@nirvana_li ух спасибо, а то для красоты подачи хочется с плодоножкой мариновать, но это так сложно сделать.
Евграф! Прошу в следующих видео когда что-то ешь приглушай звук микро или вставляй фоновый звук (или музыку) на этот момент .(поскольку видос классный а вот звук поедания резко громче и не очень приятен ) Заранее спс и респект в вашем не простом деле , ваш фанат домашний бармен.
Терпите моё жевание :-)
Было бы интересно посмотреть как ты делаешь без алкогольные коктейли с дочкой.
Не, это уже не то
год назад рекламировал одного из самых крутых кондитеров на данный момент..
Видишь наперёд
а какой срок хранения у открытой банки?
Длительный :-)
А сколько такая вишня может храниться в холодильнике после открытия?
Доооолго. У меня месяцы хранилась и даже без холодильника
Такая семья красивая, ну а про харизму самого тса и говорить уж нечего, лучшего вам!
👍🔥
А чем отличается этот рецепт от джинфиза?
Объясните мне не далëкому, что такое содовая? Это минералка обычная? И где лëд такой взять?
Это просто вода с газом.
@@EdimTV спасибо))
Хранить только в холодильнику?
Не обязательно
Подскажите, сколько хранится такая вишня?
У меня всё ещё хранится, главное, вовремя достать из банки анис :-)
@@EdimTV тогда есть смысл сделать. Спасибо за рецепт и ответ
Сколько такая штука может простоять в холодильнике?
Долго.
В банке и какое-то кол-во спирта, и вода, бывшая почти кипящей, если банку стерилизовать, то думаю как варенье
Странно, что в комментариях никто не сказал про мараскиновые вишни от Luxardo, которые, имхо, самый топ. Даже кастомные самодельные вишни такого уровня нигде не пробовал
Евграфкиновая вишня
Переигрываешь когда рекламу рекламируешь, поспокойней остынь)))))
Дочка кудрявая, вся в папу
Евграф, здравствуйте. Вернетесь ли еще к формату роликов, который вы делали вместе с Сашей Толчевым, Занудой и многими другими? Понятно, что вирус бушует и могут закрыть все места общепита. Но есть ли это в планах? Спасибо.
Здравствуйте. Нет, не вернусь.
Корица и кассия есть. Они похожи и обе продаются как корица
Я в курсе. Просто я считаю, что разница между ними сильно преувеличена.
@@EdimTV согласен, продавать корицу в несколько раз дороже чем корицу - это не очень-то рентабельно
Бэд ланг чагс))))
Водкой можна или будет ванять?))
Если ваша водка не воняет сама по себе, то с чего будет вонять вишня? :-)
Уже начали закрывать по тихому)) Так что по любому вторая волна дома))
Нет рома и нет водки. Есть виски. Подойдёт?
Почему бы и нет
Дак это ж джин физз
А фотограф тоже в отпуск с вами ездил?)
Нет, фотограф была местная.
6:23 первый лайк
Эх...
+ Выпуск
- печень
Что ж ты раньше видео не выпустил
Привезли корону)
джон колллинз, не? том - если использовать джин олд том
С сахарочком Олд том получается из любого джина :-)
Джон Коллинс = напиток с женевером, вместо классического или Олд Том джина.
@@user-xv6bf9ef2y рецепт IBA: джин, сок лимона, сахарный сироп, газировка
Надо подумать как в этом рецепте использовать вишню после настойки/ратафии.